中国上海国际食品添加剂和配料展览会已成功举办七届，上届展会共吸引来自国内外和地区近350多家食品添加剂和配料的优质供应商前来参展，参展企业包括；杜邦、凯爱瑞、德乐、本优、濠斯曼、恒天然、太太乐、巴洛美、安琪、佳禾、晨光、瑞丰、广州润华、上海阿敏、上海枫晴、富为华学、安徽金禾、顶利欣、名花、特味浓、可菲、仲景食品、浙江绿晶、天汉、汇湘轩、江大和风、鸿宝食品、美味源、德兰和创、华馨、天津春发、宏泰生物、青岛德润、瑞可莱、广州铭康、中农兴和、广东天益、上海味庆等等众多国内外知名企业。据统计上届观众人数达23945人次，预计2020年展览会观众20%增长率！
为更好地推动食品添加剂行业的健康绿色发展，2021第八届中国上海食品添加剂和配料展览会将于2021年6月23日至25日在上海世贸展览馆隆重举行！大会预计展览面积达30000平方米，将云集全球500家品牌企业及数十个国外展团参展。涵盖了全球范围内的食品添加剂和配料企业。
主办方拥有专业的运作团队和庞大的数据资源，凭借行业内外的认可及赞誉，展会将更全面的整合优势资源，延伸全产业链，致力于为生产商、经销**商、采购商及终端客户提供优质的一站式交流贸易平台，助推食品添加剂和配料产业绿色健康发展。
